Šečerna vuna

Šečerna vuna

Šećerna vata (ili vuna) je veliki i jako slatki “oblak” na dugačkom štapiću. Pri izradi se koriste jestive boje, pa je ovaj proizvod najčešće rozi ili plavi. 

Ovu poslasticu treba znati jesti jer se lijepi za usne, lice i prste. Najjednostavnije ju je jesti tako da se trgaju komadići koji se potom tope u ustima.

Kako se izrađuje šećerna vata?

U sredini aparata za izradu šećerne vate se nalazi mali spremnik u koji se sipaju šećer i boja. Spremnik se vrti velikom brzinom, a grijači otapaju obojani šećer koji se potom centrifugalnom silom (iz središta prema van) istiskuje kroz male rupice. Pritom izlaze tanke, meke niti koje se brzo hlade i čvrsnu.

Kad se stvore šećerne niti, one se namotavaju na štapić!

Tko je izumio šećernu vatu?

Aparat za izradu šećerne vate se izumili Amerikanci John Wharton i Villiam Morrison (koji je bio zubar), krajem 19. stoljeća.